暮らしの知恵

60代一人暮らしの私が実践する冷凍保存と作り置き術。ムダを減らして、ごはん作りがぐっとラクになる工夫をご紹介！

醤油麹と甘酒の簡単レシピをご紹介。ヨーグルトメーカーで作る発酵食品の魅力や米麹の健康効果も解説。腸活・美容におすすめ！